Conocé Los Ángeles, una joya oculta en el interior de la Provincia

Los Ángeles, ubicado a 2390 metros de altura en las sierras de Ambato, emerge como un tesoro escondido en la provincia de Catamarca, cautivando a quienes buscan desconectarse del bullicio urbano. Con solo 300 habitantes, este pintoresco pueblo se ha convertido en un refugio ideal para los amantes de la naturaleza y la tranquilidad.

Fundado por los españoles en 1644, Los Ángeles se extiende a lo largo de un serpenteante camino que atraviesa los cerros, ofreciendo vistas panorámicas espectaculares y un ambiente sereno. Con una única calle de tierra que actúa como columna vertebral, el pueblo se divide en dos partes: Villa Sur y Villa Norte. Mientras que Villa Sur alberga los pocos servicios turísticos disponibles, como una hostería, Villa Norte es el hogar de los residentes más tradicionales.

Una de las principales atracciones de Los Ángeles es una impresionante cascada que desemboca en un río, ofreciendo un escenario idílico para la relajación y el disfrute. Además, un arroyo proveniente del río Los Ángeles fluye por el costado del cerro, sirviendo como fuente vital y área de recreación para residentes y visitantes, especialmente durante el verano. Desde este punto, parten numerosos senderos que invitan a explorar la exuberante Sierra de Ambato.

La gastronomía local de Los Ángeles se distingue por sus recetas tradicionales, que han perdurado a lo largo del tiempo. Platos como el locro, la buseca y las emblemáticas empanadas son favoritos entre los habitantes y los turistas. Estas últimas se preparan con carne de vaca, gallina y chinchilla, rellenas con huevo, cebolla, papa y especias de alta calidad como el comino y el pimentón, y se fríen en grasa según la receta tradicional.

Cómo llegar a Los Ángeles Catamarca

Rodeado de una densa vegetación, el acceso a Los Ángeles es a través de la famosa Cuesta de Los Ángeles, pavimentada hasta la entrada del caserío. Partiendo de Miraflores por la ruta 38, los viajeros ascienden a través de esta cuesta zigzagueante, dejando atrás las nubes del valle hasta llegar al portal que da la bienvenida a este encantador pueblo.

Con su atmósfera tranquila, su belleza natural y su rica historia, Los Ángeles en Catamarca se presenta como un destino imperdible para aquellos que buscan sumergirse en la autenticidad de la vida rural y disfrutar de la majestuosidad de la naturaleza en su estado más puro.

Fecha de Publicación: 3 junio, 2024