El objetivo de esta jornada fue visibilizar y poner en valor el trabajo olivícola del Departamento Cruz del Eje. El Municipio Soteño dio el puntapié inicial para generar la Ruta del Olivo, con el compromiso de dotar de cartelerita indicativa y una aplicación que permite recorrer desde tu celular los establecimientos olivícolas geolocalizados.
Se abre un nuevo circuito turístico que potencia la región noroeste, una ruta gastronómica y productiva con la excelencia y la calidad de los productos olivícolas de la zona.
Dicho encuentro se llevó a cabo en la Finca “Robledo – Balzarini”, en el kilómetro número 150 de la Ruta Nacional N° 38.