De la Chacra a la Mesa es el programa que el intendente Matías Stevanato puso en funcionamiento en Maipú para sostener el trabajo de los productores hortícolas en este contexto de pandemia.

El programa funciona teniendo en cuenta las restricciones impuestas por el Aislamiento Social Obligatorio dictado por el Ejecutivo Nacional. Se trata de la posibilidad de adquirir bolsones de verdura más baratos que en los comercios tradicionales.

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Los interesados pueden enviar un mensaje a través de WhatsApp, especificando la cantidad de bolsones que quieren adquirir y el distrito en el que viven. El municipio previamente informa horarios y direcciones para el retiro de la mercadería.

El programa tiene el objetivo de “mantener la producción y el empleo en el cinturón verde de Maipú», según expresó el Intendente. «Por otro lado, el de acercar al vecino alternativas de precios más bajas que en los comercios tradicionales”.

De la chacra a la mesa: qué es y cómo acceder

El programa municipal ofrece la posibilidad de conectar productores y consumidores con precios atractivos y necesarios en este contexto de aislamiento. Los bolsones de verdura ofrecidos esta esta semana estuvieron compuestos por:

• un 1 kg de cebolla,
• 1 kg de papas,
• 1 kg de zanahorias,
• 1,5 kg de zapallo coreano,
• 1 kg de tomate
• dos unidades de berenjenas,
• 1 atado de acelga,
• 2 plantas de lechuga,
• 1 unidad de pimiento,
• ½ docena de huevos.

El valor alcanza los $300; unos $ 180 por debajo de los valores promedio en comercio tradicionales. En los próximos bolsones, la verdura va ir variando de acuerdo a la producción y la estacionalidad.

Los pedidos pueden realizarse al número de WhatsApp: 261-7211365, consignando el nombre completo, la cantidad de bolsones y el distrito en el que se retirará el pedido.

De esta manera, se intentará planificar la entrega de la mercadería evitando la aglomeración de personas. Desde el municipio garantizaron que habrá control de las distancias al momento de la espera y de las compras.

Próxima fecha y lugares de distribución

El horario de entrega de la mercadería es de 9 a 12.

El miércoles 15/4: Museo del Vino y la Vendimia, ubicado en Ozamis 914.

El jueves 16/4: en Luzuriaga, en el Polideportivo Eva Perón, ubicado en el barrio Antártida.

El cinturón verde de Mendoza

Maipú concentra el denominado Cinturón Verde de Mendoza y posee la mayor superficie cultivada. Es una producción clave para el abastecimiento de alimentos del Gran Mendoza; sus pequeños y medianos productores aportan el 70 % de los alimentos que reciben a diario los mendocinos allí ubicados.

Además, estas familias son clave en el arraigo rural y la distribución de población en los territorios. Por estas características, el Intendente puso especial atención en este sector de la economía y activó el programa De la Chacra a la Mesa, junto a la coordinación de cuatro asociaciones de productores.

Cabe destacar que antes de la aparición de la pandemia, Maipú conformó la Mesa Hortícola para acordar acciones tendientes a las mejoras del sector.