Gualeguaychú será sede de la Primera Jornada de Fortalecimiento del Enoturismo: cuándo y cómo será

Gualeguaychú será sede de una jornada de capacitación orientada a dinamizar el enoturismo local y fortalecer el “Camino del Vino”. La actividad se realizará el 2 de junio, de 8 a 13, en el Centro de Convenciones "Malvinas Argentinas", y propone un abordaje integral para consolidar una oferta con identidad propia.

A cargo estará Matías Miguel Tévez, Licenciado en Turismo y especialista en enoturismo, turismo rural y desarrollo territorial sostenible. El programa prevé cuatro módulos que revisarán desafíos y tendencias del sector, con foco en la planificación, el diseño de experiencias y la promoción.

Detalles de la jornada

La capacitación invita a construir propuestas con fuerte anclaje territorial, integrando el vino con la gastronomía, la naturaleza, la cultura y la producción de la región. El objetivo es que cada iniciativa refleje los rasgos diferenciales de Gualeguaychú y potencie su valor como destino.

Se brindarán herramientas para el diseño de vivencias en viñedos, desde recorridos interpretativos hasta actividades que pongan en primer plano los procesos productivos. También se trabajará en el fortalecimiento del asociativismo, promoviendo la cooperación entre bodegas, emprendimientos turísticos, productores y espacios culturales.

Otro eje será la implementación de estrategias de promoción efectivas, con criterios actuales para la comunicación, el posicionamiento y la comercialización. La idea es capitalizar la demanda creciente por experiencias auténticas y sostenibles, y traducirla en circuitos claros, reservables y con calidad homogénea.

Trabajo colaborativo y proyección

El cierre propone un taller participativo orientado al intercambio entre actores de la comunidad. La dinámica buscará identificar fortalezas del territorio, detectar oportunidades de articulación, proyectar experiencias innovadoras y definir acciones concretas para el corto y mediano plazo.

Durante el trabajo grupal, los participantes abordarán consignas para reconocer qué distingue a Gualeguaychú como destino, qué iniciativas pueden impulsarse de manera inmediata y qué actores deben integrarse para asegurar la sostenibilidad en el tiempo. El énfasis estará puesto en construir consensos y orientar recursos hacia metas compartidas.

Con esta iniciativa, el Gobierno municipal apunta a generar lineamientos iniciales para una agenda de trabajo conjunta, promoviendo la articulación público-privada. La apuesta es consolidar al enoturismo como una oportunidad de crecimiento económico local, con impacto en toda la cadena: desde la producción hasta los servicios y la cultura.

La jornada se presenta así como un punto de partida para ordenar la oferta, fortalecer capacidades y posicionar a Gualeguaychú en el mapa del turismo del vino con sello propio y proyección sostenible.