{"id":18937,"date":"2020-03-11T13:22:09","date_gmt":"2020-03-11T16:22:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.noticiasd.com\/?p=18937"},"modified":"2020-03-11T13:22:22","modified_gmt":"2020-03-11T16:22:22","slug":"mirador-cafe-copas-tenemos-una-cocina-tradicional-y-un-cafe-blend-propio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.noticiasd.com\/municipios\/godoy-cruz\/mirador-cafe-copas-tenemos-una-cocina-tradicional-y-un-cafe-blend-propio\/","title":{"rendered":"Mirador Caf\u00e9 & Copas: \u00abTenemos una cocina tradicional y un caf\u00e9 blend propio\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Mirador Caf\u00e9 & Copas <\/strong>se convirti\u00f3 en un punto de encuentro para quienes frecuentan el centro de Godoy Cruz<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Erica Eichler<\/strong> est\u00e1 a cargo del local. Desde Noticias \u00abd\u00bb<\/strong> hablamos con ella para conocer m\u00e1s sobre su cocina y los secretos de su caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u2014\u00bfC\u00f3mo describir\u00edas al restaurante?
<\/strong>\u2014Es un negocio familiar. Empezamos como un caf\u00e9 y hoy somos tambi\u00e9n un restaurante. Mutamos a pedido de nuestro clientes, que tambi\u00e9n quer\u00edan almuerzo y cena.<\/p>\n\n\n\n

\u2014\u00bfCu\u00e1l es el concepto de su cocina?
<\/strong>\u2014Tenemos una cocina tradicional<\/strong> que se arm\u00f3 pensando en nuestros clientes; nuestro men\u00fa incluye carnes, pastas, minutas, sandwichs. Estamos en el centro de Godoy Cruz<\/strong>; a nuestro alrededor hay colegios, comercios. Nos demandan algo m\u00e1s r\u00e1pido y saludable.
Adem\u00e1s, de lunes a viernes hay un men\u00fa ejecutivo<\/strong> y contamos tambi\u00e9n con un plato sugerencia<\/strong> que var\u00eda todos los d\u00edas, semana tras semana, as\u00ed la gente no se aburre.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u2014\u00bfQui\u00e9nes son sus clientes?
<\/strong>\u2014El 60 por ciento de nuestros clientes viene todos los d\u00edas. Son clientes muy fieles, incluso de otros departamentos.<\/p>\n\n\n\n

\u2014\u00bfCu\u00e1les son los tres platos m\u00e1s recomendados?
<\/strong>\u2014La milanesa Mirador<\/strong>, que tiene cebolla, pimientos, huevo frito y guarnici\u00f3n; nuestras pizzas<\/strong>, que tenemos 8 variedades; y nuestras ensaladas<\/strong> que son bien completas.<\/p>\n\n\n\n

\u2014\u00bfQu\u00e9 ingrediente no puede faltar en tu cocina?
<\/strong>\u2014El pan de mesa<\/strong>. Somos muy reconocidos por nuestra panificaci\u00f3n, que es casera. Y otro, que no puede faltar en nuestros platos, es la carne.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u2014\u00bfY en la cafeter\u00eda?
<\/strong>\u2014Hoy por hoy nos eligen por el caf\u00e9. Trabajamos con un blend<\/strong> propio. Nos lo hace un experto de Mendoza que se dedica al caf\u00e9 premium. Nuestra mezcla es 70% de Colombia y 30% de Brasil.
A esto se lo acompa\u00f1a con pasteler\u00eda, tambi\u00e9n de elaboraci\u00f3n propia.<\/p>\n\n\n\n

Visit\u00e1 Mirador – Caf\u00e9 & Copas<\/h3>\n\n\n\n

La cafeter\u00eda y restaurante se encuentra en Col\u00f3n 45<\/strong>, Godoy Cruz. Abren todos los d\u00edas<\/strong>: de lunes a viernes, a partir de las 7 de la ma\u00f1ana y s\u00e1bado y domingo a las 8 am. La cocina abre a las 10 de la ma\u00f1ana y hace horario corrido hasta la noche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Empez\u00f3 como una cafeter\u00eda y termin\u00f3 convirti\u00e9ndose tambi\u00e9n en un restaurante para los vecinos de Godoy Cruz.<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":19448,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[753,744],"tags":[5231,4362,5230,4065],"acf":[],"yoast_head":"\nMirador Caf\u00e9 & Copas: "Tenemos una cocina tradicional y un caf\u00e9 blend propio" - Noticias "d"<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.noticiasd.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18937\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mirador Caf\u00e9 & Copas: "Tenemos una cocina tradicional y un caf\u00e9 blend propio" - Noticias "d"\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Empez\u00f3 como una cafeter\u00eda y termin\u00f3 convirti\u00e9ndose tambi\u00e9n en un restaurante para los vecinos de Godoy Cruz.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.noticiasd.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18937\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Noticias "d"\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-03-11T16:22:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-03-11T16:22:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.noticiasd.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/mirador.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"540\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"387\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Fernanda Garc\u00eda Arroyo\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.noticiasd.com\/municipios\/godoy-cruz\/mirador-cafe-copas-tenemos-una-cocina-tradicional-y-un-cafe-blend-propio\/\",\"url\":\"https:\/\/www.noticiasd.com\/municipios\/godoy-cruz\/mirador-cafe-copas-tenemos-una-cocina-tradicional-y-un-cafe-blend-propio\/\",\"name\":\"Mirador Caf\u00e9 & Copas: \\\"Tenemos una cocina tradicional y un caf\u00e9 blend propio\\\" - 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