Estas barritas caseras de quinoa pop te van a encantar y son muy fáciles de hacer. Además son bajas en azúcar y recomendas por la nutricionista de Maipú, Carina Villegas.

Ingredientes

• Bananas maduras (2 unidades)
• Mantequilla de maní
• Quinoa pop (2 tazas)

Preparación

Primero pisar 2 bananas, agregar 4 cucharadas de mantequilla de maní, las 2 tazas de quinoa pop. Luego, colocar la mezcla en una fuente con un papel manteca y extenderla hasta que quede uniforme. Por último, llevar a horno hasta que veas que se ha dorado levemente.
Una vez que las sacas del horno y están fría la cocción, si te gusta podés derretir chocolate amargo y las cubrís. Llevas a la heladera y una vez frío cortas en barritas.