Santa Rosa posee buena oferta turística en distintos rubros, pero la gran perla es la Reserva Biósfera de Ñacuñan, que ofrece una inolvidable visita por senderos rodeados de enorme variedad de flora y fauna, ideal para quienes gustan de entrar en contacto con la naturaleza.

La Reserva Ñacuñan debe su nombre al pehuelche Neycu-ñan, que significa «águila blanca«. Fue designada por la UNESCO en 1986 y es representativa de la ecorregión del Monte, donde la flora nativa está formada típicamente por algarrobos y chañares, entre otras especies; y su fauna asociada es típica de este ambiente árido.

En la Reserva, se puede aprovechar también un enriquecedor intercambio cultural con residentes del lugar y degustar los productos artesanales como el dulce de leche y el alfajor hecho con harina de algarroba.

Existen dos zonas núcleos, una en el norte más extensa (2.831 has.) y otra al sur más reducida (424
has.). En la primera, las comunidades vegetales son representadas por algarrobales, medanales,
jarillales, cenagales, chañarales y peladales; y en la segunda corresponden a comunidades de retamales.

Qué hacer en la Reserva Biósfera Ñacuñán

Allí, se puede también observar de cerca las tareas de los cosechadores y chacareros, en lo que se conoce como turismo rural. En el mes de abril, entre el 10 y el 17, se ofrece también un turismo religioso con un amplio cronograma.

Una de las actividades turísticas más desarrolladas es la observación de aves por la gran diversidad y riqueza de especies, atributo rubricado por su declaración como Sitio AICA (Área
de Importancia para la Conservación de Aves).

Otra actividad, en este caso nocturna, es el astroturismo, muy pujante por estos días. El cielo libre de contaminación y de grandes estructuras edilicias del área protegida de la reserva es ideal para quienes gustan de observar con detalle los astros.

La zona de transición (26.218 has.) posee comunidades vegetales como algarrobales, jarillales y
chañarales. En ella se realizan investigaciones manipulativas controladas y al mismo tiempo cumple
una importante función en la habilitación de programas educativos y desarrollo sustentable.

Otros datos curiosos

Entre los mamíferos, se destaca el gato del pajonal (Leopardus colocolo), puma (Puma concolor),
gatos monteses, piches, quirchinchos, pichiciegos, vizcachas, maras, zorros grises, hurones,
zorrinos, entre otros.

Respecto de la población humana, se registraron 57 habitantes según el Censo 2008, y la localidad
de Las Catitas es la más cercana. El promedio de visitantes es de 1500 personas por año.

Además de la Reserva, otras opciones que tiene Santa Rosa es la visita a pequeños emprendimientos turísticos, que permiten conocer el proceso y producto final de vinos artesanales, la harina de algarroba y productos regionales y artesanía local..

En septiembre se realiza la Fiesta Religiosa anual del Pueblo en veneración a la Virgen de Itatí, y por
lo cual el área es visitada por cientos de turistas.