La iniciativa, “El Mate en la Escuela, Cada Estudiante con su Mate” pretende comenzar, a partir del próximo año, con la presencia del mate en los cursos de los últimos años de cuatro establecimientos de Misiones, con proyección a alcanzar los casi 100 mil estudiantes secundarios en la provincia, señalaron desde el organismo yerbatero.

El objetivo del proyecto es generar el hábito del alimento sano, como alternativa también a otros menos saludables, sumando consumidores y multiplicando conocimientos sobre la producción de yerba mate.

La firma del convenio la llevaron a cabo el presidente del INYM, Juan José Szychowski y el ministro de Educación, Miguel Sedoff.

Tras la firma del documento, Szychowski aseguró que «los jóvenes son agentes de cambio social y económico; sus pasos son los que nos van a definir el futuro como sociedad y creemos que la yerba mate debe ser parte importante en el camino que emprendan”.

El presidente del INYM remarcó además «la cooperación interinstitucional en un tema tan noble como este, donde se promueve un hábito saludable, se reivindica a un producto que es identidad en la Argentina y que representa a un sector tan diverso, con tantos productores, trabajadores e industrias, como lo es el de la yerba mate”.

El ministro Sedoff, por su parte, consideró que el proyecto es “una reafirmación de la cultura del mate”, y en ese marco señaló que “el Ministerio de Educación tiene un compromiso con la cultura”.

Fuente: Télam