Botulismo: falleció un niño de 8 años y ya son tres los casos

Las víctimas, oriundas de Andresito, habían consumido chacinados caseros.

Además, una joven de 24 años permanece en estado crítico y hay otras siete personas internadas con el mismo diagnóstico, cinco adultos y dos niños.

El pasado jueves se conoció el deceso de una mujer de 77 años y su hijo de 39 por la misma enfermedad. Ellos eran quienes elaboraban el producto.

Los afectados son familiares y vecinos de Marcelo Hupcher y Yolanda Katz. Y también habrían consumido los mismos chacinados.

La bacteria clostridium botulinum es la que produce el botulismo. Una toxina es liberada por la bacteria, que puede resultar letal si no es tratada a tiempo. La enfermedad que se manifiesta con síntomas tales como fuerte dolor estomacal, diarrea, dificultad para respirar y parálisis muscular.

El Ministerio de Salud Pública de Misiones emitió un comunicado para informar que «se activó en Andresito el mecanismo de investigación e incautación de mercaderías. Luego se hará un estudio por parte de la División de Alimentos de la cartera sanitaria, ante sospecha de intoxicación alimentaria/botulismo».

Fuente: Télam