En el último año, el Área de Alimentos de la Comuna realizó más de 10 capacitaciones con empresas, instituciones y emprendedores que desarrollan tareas de manipulación de alimentos.

Con respecto a los carnets entregados, se tratan de documentación obligatoria establecida por el Código Alimentario Argentino, su validez incluye a todo el territorio nacional y a partir de su emisión cuenta con tres años de vigencia.

Además, cabe destacar que durante el mes de Agosto se realizará una nueva capacitación.