La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Pergamino ofrece dos nuevas fechas para los Cursos de Manipulación Segura de Alimentos. Uno para fines de marzo y otro para principios de abril. Se dictarán en el Teatro Municipal Unión Ferroviaria. Son gratuitos y su presencia y aprobación resulta un requisito fundamental para obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos.

En los encuentros se abordará el siguiente temario: 5 claves de inocuidad; cadena agroalimentaria; responsabilidades de cada trabajador; buena prácticas de manufactura; manejo integral de plagas; condiciones edilicias por rubro; información y sensibilización de las Etas (Enfermedades Trasmitidas por Alimentos – Triquinosis – Síndrome Urémico Hemolítico – Toxoplasmosis – Listeriosis – Botulismo, etc.); celiaquía y nutrición.

A continuación el link de inscripción para el curso que se dictará los días 30 y 31 de marzo, en el horario de 13:30 a 16:30 horas. Y también el link de inscripción para el curso que se dictará los días 1 y 8 de abril, en el horario de 13:30 a 16:30 horas.