El invierno llegó a Luján de Cuyo y nada mejor que combatir sus bajas temperaturas que con algo caliente. ¿Y qué mejor que un buen vino regional?

Esta bebida es muy fácil de hacer y todos la podemos preparar en nuestras casas.

Cómo preparar vino caliente en casa

Todos los vinos calientes llevan especias como canela, clavo de olor, cáscaras de naranja, azúcar o miel. Pero la clave está en el propio vino. Para esta bebida, lo mejor es elegir uno ligero, frutado.

Seguí estos tres simples pasos para disfrutar de un buen vino caliente.

1. Calentar media botella de vino en una olla a fuego bajo. Agregar un clavo de olor, una rama de canela, un poco de cáscara de naranja y dos cucharadas de azúcar.

2. Continuar la cocción a fuego bajo y revolver constantemente. Así, evitarás que se caramelice la preparación.

3. Cuando la bebida ya está caliente, apagar el fuego. Es importante que no rompa el hervor. Colar la bebida y servirla.

Tip: Nada mejor que acompañar el vino caliente con un rico chocolate o frutas secas.