En el marco de la primera reunión de la Mesa Vitivinícola Pampena, Ziliotto afirmó que está demostrado que Casa de Piedra y otras regiones de La Pampa “son lugares donde se puede producir vino y daremos un salto productivo en calidad y cantidad”.

El Gobernador recordó que, “cuando asumimos este Gobierno vimos que era necesario dar la posibilidad de que la producción de Casa de Piedra pudiera industrializarse en el área”.

“Hace un año anunciamos la construcción de una bodega, lamentablemente -aclaró- tuvimos que soportar el año más duro de la pandemia; y hoy estamos informando -como se puede leer en el Boletín Oficial- el inicio de la licitación de la bodega que tendrá un rol productivo y turístico, potenciando la economía”.

En este sentido, enfatizó que la nueva infraestructura productiva “dará mayores posibilidades en la recepción y búsqueda de productores, para potenciar la producción. Disponemos de tierra, de energía y de agua de calidad. Creemos que tenemos que fortalecer la idea de que La Pampa es destino de inversión, y para que haya inversiones tenemos que invertir”.

La bodega tendrá una superficie de 2.200 metros cuadrados, divididos en dos plantas. “En planta baja -explicó el Gobernador- es donde se procesará la uva con tecnología de última generación. Y en la planta alta hay un área destinada a la cata con vistas al lago y para los visitantes, además de la administración y la gerencia”.

La obra, que se licitará el 29 de marzo, tiene un presupuesto oficial de 996 millones de pesos y un plazo de ejecución de 450 días. “Para fin del año próximo estaremos poniéndola a funcionar”.

El gobernador Zilliotto afirmó que “dispondremos de la logística para todo el proceso de instalación de la bodega. Ese sueño, que ya tiene más de quince años, comienza a darnos satisfacciones. Cuenten con nosotros, porque el desarrollo de la Provincia no es el objetivo de un Gobierno, sino de toda la sociedad”, aseguró.

Participaron del encuentro la ministra de la Producción, Fernanda González; el ministro de Gobierno Justicia y Derechos Humanos, Ariel Rauschenberger; la secretaria de Turismo, Adriana Romero; el presidente del Ente Provincial del Río Colorado, Enrique Schmidt; el vicepresidente del EPRC, Roberto Bigorito; y el subsecretario de Industria, Comercio y PyMEs, Silvano Tonellotto. También estuvieron presentes autoridades municipales, del INTA, el INTI, el SENASA y la Facultad de Agronomía y representantes de las bodegas pampeanas.

La reunión de la Mesa Vitivinícola Provincial fue abierta  por la ministra de la Producción, quien aseguró que “nos pareció importante la presencia de todas las áreas vinculadas a los procesos productivos”, y posteriormente dio paso a un repaso general de lo hecho y las acciones a desarrollar en forma conjunto en el futuro.

A su turno, Enrique Smith dió detalles técnicos de los avances de la producción de vides, porcentaje de áreas en cultivadas y volúmenes de producción. Destacó la importancia de la Mesa Vitivinícola y enfatizó en la necesidad de seguir trabajando mancomunadamente para fortalecer el sector.

La titular de la cartera de Turismo, Adriana Romero, puso énfasis en la importancia turística que tiene la industria del vino en el mundo y resaltó las potencialidades de la provincia en ese sentido. Informó que en el mes de abril se realizará el “Primer Encuentro de Turismo del Vino” y detalló que se trabaja en las “Rutas del vino” que proponen cuatro circuitos provinciales básicos vinculados a la actividad.

El presidente de la Mesa Vitivinícola, Ricardo Juan, destacó “el esfuerzo y acompañamiento del Gobierno provincial a la actividad” y aseguró que “hoy en el país se sorprenden de la calidad y variedad de nuestra producción”.

“Esto lo tenemos que seguir llevando adelante con un equipo de trabajo y la formación de la Cámara Vitivinícola y de esta Mesa están orientadas en ese sentido. Todos tenemos que aportar para generar más calidad y más volumen”, expresó.

Fuente: APN La Pampa