Galletitas saludables: ¿cómo hacerlas?
La Licenciada en Nutrición Carla Billordo tiene una cuenta de Instagram y comparte recetas saludables.
La especialista posteó la receta revelando las diferencias que hay con las mismas galletitas que se pueden comprar en un supermercado. «¿Sabes que ingredientes tienen las del paquete?», comenzó preguntando. Luego, mencionó algunos de los ingredientes.
La recomendación de la nutricionista no pasa por dejar de consumir, sino de ser consumidores inteligentes y saber que por más semillas que tenga, no la hace más sana que otras.
Ingredientes
- 150 gramos de harina integral.
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva o girasol.
- Sal a gusto.
- Media taza de semillas de las que tengas.
- Agua o leche a ojo hasta que se forme una masa.
Preparación
- Integrar todos los ingredientes, amasar, luego agregar a una fuente y estirarla. Cortar con un chuchillo en forma cuadradita y listo.
- Al horno a 220° aproximadamente por 15 o 20 minutos, tiene que quedar doraditas.
Contenido provisto por: Fernando Solis Rinas
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